簡単キャンプ飯おすすめメニュー2【もつ鍋】【ねぎま】【ホットサンド味噌チーズ】

軽トラキャンプで作った「おすすめキャンプ飯2」

  • もつ鍋
  • ねぎま
  • ホットサンド味噌チーズ

sabosanが過去に作ったキャンプ飯で美味しかった「sabosanおすすめキャンプ飯」の紹介です。

おすすめキャンプ飯2

もつ鍋

STEP.1
「もつ」を焼く

「もつ」 を軽く焼きます。多少焦げ目がつけばOK

STEP.2
スープを入れる

お好みの味付けで持つを煮込みます。

今回のスープの調味料は

水300cc、、鶏がらスープの素大さじ1、砂糖大さじ1、酒、しょうゆ、おろしにんにく適量。

少々適当でも、もつで煮込めば絶対に美味しくなります(笑)

STEP.3
野菜を投入

野菜は、ニラ、もやし、キャベツをたっぷり入れ、お好みでゴマ、ショウガ、鷹の爪を入れて煮込みます。野菜は最初からカットしてある物にしました。

STEP.4
煮込む

今回はダッチオーブンを使いフタの上に炭を置いて煮込んでみました

STEP.5
もつ鍋完成

お好みでいろんな具材を入れてみよう

初めての「もつ鍋」でしたが、簡単に美味しくできました。調味料は家で用意していくと簡単に早くできます。おすすめの追加具材は油揚げと刻みショウガです。

ねぎま

STEP.1
塩コショウで味付け

シンプルに塩焼き

STEP.2
焼く

強火で一気に焼きます

火を起こしたら最初にやることは、ねぎまを焼きながらビールを飲む。これ定番です。

ホットサンド味噌チーズ

STEP.1
食パンとチーズ

ホットサンドメーカーにパンとチーズを並べる

STEP.2
味噌をかける

並べたチーズの上に味噌をかける。甘辛い調理みそが良い

STEP.3
焼く

あとは焼くだけ。チーズが解けたら出来上がり

STEP.4
チーズみそホットサンド完成

熱々のチーズに注意して食べてね 

カリッと焼けたパンから香ばしい味噌とチーズのコンビが最高に美味しかったです。これは究極の朝食だと思います。

sabosanTV【軽トラキャンプ】もつ鍋

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